Все более популярным становится способ похудеть в виде диеты на сырых продуктах. По словам ее пропагандистов, это способ не только жить в гармонии с природой, но и омолаживать организм, сбрасывая лишний вес. Диета на сырых продуктах связана с проектом "Сыроедение". Это лозунг, инициированный семейной парой, которая много лет искала способ жить в здоровье и гармонии. Пара перепробовала множество диет. Прорывом оказалось витарианство. Из чего состоит этот тип питания?
Сырая диета: из чего она состоит?
Сыроедение - это питание в духе витарианства, которое, по мнению тех, кто ему следует, омолаживает тело и исцеляет душу. Витарианство - это употребление растительных продуктов без термической обработки. Сыроедческая диета исключает продукты животного происхождения и предполагает употребление только сырых фруктов и овощей, а также семян, семечек и масел холодного отжима. По мнению сыроедов, высокие температуры убивают ферменты и минералы в растениях, а термическая обработка при температуре выше 48 градусов Цельсия приводит к сдвигу белков и гибели продуктов. Сыроедение пропагандирует идею о том, что клетки человеческого организма способны усваивать только то, что является натуральным. Поэтому все важное для организма обеспечивают сырые овощи и фрукты.