Eine Reihe von Tests, die ausgewählt wurden, um die Reaktion des Körpers auf das in Getreide enthaltene Protein Gluten zu diagnostizieren, umfasst: A (ICD-9: L85), P/c p.deamidiertes Gliadinpeptid IgG, P/c p.Gewebetransglutaminase IgA (ICD-9: N79).
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