Forschung für Veganer

Vegane Ernährung, Obwohl sie als gesund und ausgewogen gilt, erfordert sie eine strategische Nahrungsergänzung und eine regelmäßige Überwachung der notwendigen Nährstoffe. Der Verzicht auf tierische Produkte macht es notwendig, diejenigen Nährstoffe zu kontrollieren, die in einer pflanzlichen Ernährung nicht oder nur in geringem Maße enthalten sind. Regelmäßige Labordiagnostik ist wichtig für die Früherkennung und Prävention von Defiziten, die zu schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen führen können, darunter:

• Anämie
• Osteoporose
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• neurologische Störungen

Welche Untersuchungen sollten Veganer durchführen lassen?

Etwa 80% der mit einer veganen Ernährung verbundenen Gesundheitsprobleme sind auf einen Mangel an notwendigen Nährstoffen zurückzuführen. Deshalb Testpaket für Veganer konzentriert sich vor allem auf die folgenden Parameter:

1. Vitamin B12 (Cobalamin)

Zweck der Studie – Vitamin B12 ist für die normale Funktion des Nervensystems und die Blutbildung unerlässlich (beugt Megaloblastenanämie vor). Da es fast ausschließlich in tierischen Produkten vorkommt, sind eine Supplementierung und Kontrolle bei Veganern absolut unerlässlich.

2. Holotranskobalamin (HoloTC) oder Homocystein

Zweck der Studie – Diese sind empfindlichere Marker für einen B12-Mangel als Cobalamin selbst.

• Homocystein ist eine Aminosäure, deren erhöhter Spiegel oft ein Zeichen für einen Mangel an B12 oder Folsäure (B9) ist. Ein hoher Homocysteinspiegel ist auch ein Faktor Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

3. Eisen und Ferritin

Zweck der Studie – In pflanzlicher Ernährung kommt Eisen als Nicht-Häm-Eisen vor, das schwerer verwertbar ist als Häm-Eisen aus Fleisch.

• Ferritin ist ein Protein, das Eisen im Körper speichert. Durch die Untersuchung seines Spiegels lassen sich die tatsächlichen Eisenvorräte beurteilen, bevor es zu einer voll ausgeprägten Anämie kommt.

4. Vitamin D

Zweck der Studie – Obwohl ein Vitamin-D-Mangel unabhängig von der Ernährung weit verbreitet ist (aufgrund der geringen Sonneneinstrahlung), ist er entscheidend für die Gesundheit unserer Knochen und unser Immunsystem. Bei Veganern erhöht der Verzicht auf Fisch und Milchprodukte als Nahrungsquellen die Notwendigkeit, den Vitaminstatus zu überwachen und gegebenenfalls zu ergänzen.

5. Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA)

Zweck der Studie – Da die Hauptquellen (Fisch) ausgeschlossen sind, ist die Bewertung des Omega-3-Spiegels für die Gesundheit von Herz und Gehirn von entscheidender Bedeutung. Die Supplementierung sollte auf Algen basieren.

Zusätzliche Blutuntersuchungen für Veganer

Um ein vollständiges Bild Ihrer Gesundheit zu erhalten, Testpaket für Veganer wird in der Regel durch zusätzliche Blutdiagnostik:

• Peripheres Blutbild – ein grundlegender Parameter zur Beurteilung des allgemeinen Gesundheitszustands und zur ersten Indikation einer möglichen Anämie.
• TSH – Untersuchung der Schilddrüsenfunktion, die eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels spielt.
• Lipidprofil (Gesamtcholesterin, LDL, HDL, Triglyceride) – Obwohl Veganer oft ein geringeres Risiko für Arteriosklerose haben, ist die Kontrolle wichtig für die Beurteilung des allgemeinen kardiovaskulären Risikos.

Warum lohnt es sich, Untersuchungen für Veganer durchzuführen?

Die oben genannten Untersuchungen sind für alle Personen gedacht, die sich pflanzlich ernähren, bewusst auf ihre Gesundheit achten und sicher sein möchten, dass sie ausreichend mit Nährstoffen versorgt sind. notwendige Nährstoffe. Die Untersuchungen werden insbesondere empfohlen, wenn unspezifische Symptome auftreten, die auf sich entwickelnde Ernährungsdefizite hindeuten können, wie z. B.:

• chronische Müdigkeit
• Schwindel
• Konzentrationsschwierigkeiten
• übermäßiger Haarausfall
• Brüchige Nägel.

Um sich einer lang anhaltenden Gesundheit zu erfreuen veganer Ernährung, sind erforderlich regelmäßige Untersuchungen. Sie ermöglichen eine bewusste Ernährung und eine wirksame Nahrungsergänzung.