Bariatrische Chirurgie ist ein wesentlicher Bestandteil der bariatrischen Behandlung. Ihr Ziel ist es, die Gewichtszunahme zu bekämpfen oder zu stoppen, insbesondere wenn sie die Gesundheit stark gefährdet.

Bei der bariatrischen Chirurgie wird das Volumen des Magens verkleinert und der Verdauungstrakt umgestaltet. Sie wird mit einer laparoskopischen Methode durchgeführt. Das Ergebnis der Behandlung ist eine Verringerung der Aufnahme und des Verzehrs von Nahrungsmitteln und der effektive Gewichtsabnahme. Die bariatrische Chirurgie wird am häufigsten bei Patienten durchgeführt, die zusätzlich zu ihrem Übergewicht an Begleiterkrankungen (wie Diabetes) leiden.