Fedmekirurgi er en viktig del av bariatrisk behandling. Målet er å bekjempe eller stoppe vektøkningen, spesielt når den utgjør en alvorlig trussel mot helsen.
Fedmekirurgi innebærer å redusere magesekkens volum og endre fordøyelseskanalen. Operasjonen utføres ved hjelp av en laparoskopisk metode. Resultatet av behandlingen er en reduksjon i absorpsjonen og inntaket av mat, samt en effektivt vekttap. Fedmekirurgi utføres oftest på pasienter som lider av følgesykdommer (for eksempel diabetes) i tillegg til overvekt.