FoodProfil-undersøkelser

FoodProfil-undersøkelsen Dette er en laboratorietest som utføres på en blodprøve, og som kan omfatte påvisning av IgG-antistoffer mot utvalgte matvarer. Undersøkelsen tilbys som en test som skal gi informasjon om kroppens reaksjon på bestemte matvarer. Det er imidlertid viktig å huske at tilstedeværelsen av spesifikke IgG-antistoffer mot matvarer ikke er det samme som en diagnose allergier eller matintoleranse.

Det er viktig å skille mellom IgG-undersøkelser og diagnostisering av IgE-avhengig matallergi. Allergiske reaksjoner kan ha ulike mekanismer, og derfor bør tolkningen av symptomer og undersøkelsesresultater alltid ta hensyn til sykehistorien og arten av plagene. Ved mistanke om matallergi kan legen be om relevante undersøkelser, blant annet måling av spesifikke IgE-antistoffer, og i enkelte tilfeller også gjennomføre en kontrollert matprovokasjonstest.

FoodProfil-undersøkelsen kan omfatte analyse av reaksjoner på en rekke matvarer. Avhengig av det konkrete testpanelet kan undersøkelsen blant annet omfatte kornprodukter, meieriprodukter, egg, kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker, nøtter og andre kostkomponenter. Omfanget av produktene som analyseres, avhenger av hvilken testvariant som velges.

Resultatet av undersøkelsen bør tolkes med hensyn til helsetilstanden, kostholdet og eventuelle symptomer. Man bør ikke på egen hånd utelukke matvarer fra kostholdet utelukkende på grunnlag av forhøyede nivåer av IgG-antistoffer. Ubegrunnet begrensning av mange produkter kan føre til unødvendig innsnevring av kostholdet og øke risikoen for næringsstoffmangel.

Hvis du opplever plager etter å ha spist bestemte matvarer, som magesmerter, oppblåsthet, diaré, hudforandringer eller andre tilbakevendende symptomer, bør du oppsøke lege. En spesialist kan avgjøre hvilke undersøkelser som faktisk er nødvendige, og om symptomene kan ha sammenheng med allergi, intoleranse eller et annet helseproblem.

Dersom undersøkelsesresultatene tyder på at det er behov for å endre kostholdet, personlig kostholdsplan bør utformes med utgangspunkt i kroppens faktiske behov og anbefalinger fra lege eller ernæringsfysiolog.