Kollagen Es ist das wichtigste Strukturprotein des Bindegewebes und kommt unter anderem in der Haut, in Knochen, Sehnen, Knorpeln und Blutgefäßen vor. Es ist für die Festigkeit, Struktur und Elastizität des Gewebes verantwortlich.
In der Haut bildet Kollagen ein Stützgewebe aus Fasern, das für ihre Festigkeit, Dichte und Elastizität verantwortlich ist. Seine Produktion findet hauptsächlich in Zellen statt, die als Fibroblasten.
Mit zunehmendem Alter nimmt die Kollagensynthese allmählich ab, was zu Veränderungen in der Hautstruktur führt, wie beispielsweise einem Verlust an Festigkeit und Elastizität. Auch äußere Faktoren wie UV-Strahlung, Rauchen und oxidativer Stress beeinflussen den Kollagenabbau.