Kollagen jest głównym białkiem strukturalnym tkanki łącznej w organizmie człowieka. Występuje między innymi w skórze, kościach, ścięgnach, chrząstkach oraz naczyniach krwionośnych, gdzie zapewnia tkankom odpowiednią wytrzymałość i strukturę podporową.
W skórze kollagen tworzy sieć włókien w warstwie skóry właściwej, odpowiadając za jej jędrność, elastyczność i gęstość. Wspólnie z elastyną oraz substancją międzykomórkową stanowi podstawę jej struktury.
Kollagen pełni funkcję podporową w wielu tkankach organizmu. W układzie ruchu uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu chrząstek, ścięgien i więzadeł, natomiast w kościach tworzy rusztowanie dla procesów mineralizacji. W naczyniach krwionośnych pomaga utrzymać ich prawidłową strukturę.
Synteza kollagen zachodzi przede wszystkim w fibroblaster, czyli komórkach tkanki łącznej odpowiedzialnych między innymi za produkcję kolagenu, elastyny i kwasu hialuronowego. Ich aktywność zmniejsza się wraz z wiekiem, co wpływa na stopniowe pogorszenie właściwości strukturalnych skóry.
Z wiekiem naturalna produkcja kollagen stopniowo się zmniejsza, co prowadzi do utraty jędrności, elastyczności i gęstości skóry. W efekcie mogą pojawiać się rynker oraz inne oznaki starzenia. Na tempo degradacji kolagenu wpływają również czynniki zewnętrzne, przede wszystkim promieniowanie UV, palenie tytoniu, przewlekły stres, nieprawidłowa dieta i zanieczyszczenie środowiska.
W organizmie występuje kilka typów kolagenu, z których szczególne znaczenie dla skóry mają kolagen typu I i III. Kolagen typu III wspólnie z kolagenem typu I uczestniczy w utrzymaniu prawidłowej struktury i elastyczności skóry.
Naturalne procesy produkcji kolagenu można wspierać poprzez odpowiednią pielęgnację, ochronę przeciwsłoneczną oraz wybrane zabiegi medycyny estetycznej, których celem jest stymulacja fibroblastów i przebudowa skóry.