Vektnedgang innebærer en langvarig diett som må være streng for å gi best mulig resultat. Noen ganger tillater fettreduserende dietter bare 1000 kalorier per dag og kan føre til alvorlige spiseforstyrrelser. Restriksjoner medfører stor risiko og kan ikke bare skade helsen vår, men også kroppens fysiske tilstand. Jojo-effekten er ikke en myte, men en av konsekvensene av et dårlig valgt og fulgt kosthold. Hvordan unngå tilbakefall i vekt?